16 octobre 2012

La délicieuse formule déjeuner au Chardenoux (chez Cyril Lignac)

La semaine dernière, je suis allée déjeuner à la brasserie Le Chardenoux, reprise par Cyril Lignac depuis 2008. Véritable bistrot parisien comme on les aime, le décor est classique et raffiné. 

chardenoux-decor

La formule propose un menu complet : entrée, plat et dessert pour 27€. Seulement deux alternatives par catégorie, mais avec des énoncés qui mettent à eux seuls l'eau à la bouche, le choix est déjà bien assez difficile! 

chardenoux

Mon entrée : Rocamadour rôti au miel, salade de roquette aux noisettes

chardenoux-entree

 Mon plat : Risotto aux champignons et volaille rotie au thym

chardenoux-risotto

 Mon dessert : Tarte poire-chocolat

chardenoux-tarte

Les serveurs sont attentionnés, le service excellent (malgré une attente un peu longue pour le dessert), les plats classiques et succulents (parfait accord des saveurs et produits de qualité), et pour bien terminer ce bon moment, on nous offre une madeleine (même si on ne prend pas de café!).

Le Chardenoux - 1 rue Jules Vallès - Paris 11ème (et il y a aussi une adresse à St Germain des près)

 

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