05 juillet 2013

Cuisine étoilée en BOCO : une cantine bio à Opéra

     Pour un déjeuner en semaine dans le quartier d'Opéra, cette adresse propose un concept original : des recettes imaginées par de grands chefs étoilés à déguster dans un bocal. Un assortiment d'entrées, de plats et de desserts conçus par de très grands noms de la cuisine française comme Anne-Sophie Pic, Christophe Michalak, Frédéric Bau, Philippe Conticini... est ici présenté dans des étagères réfrigérées (même le vin rouge...).  Avec un petit panier, on fait son marché de BOCO. Au moment de payer, on... [Lire la suite]

16 octobre 2012

La délicieuse formule déjeuner au Chardenoux (chez Cyril Lignac)

La semaine dernière, je suis allée déjeuner à la brasserie Le Chardenoux, reprise par Cyril Lignac depuis 2008. Véritable bistrot parisien comme on les aime, le décor est classique et raffiné.  La formule propose un menu complet : entrée, plat et dessert pour 27€. Seulement deux alternatives par catégorie, mais avec des énoncés qui mettent à eux seuls l'eau à la bouche, le choix est déjà bien assez difficile!  Mon entrée : Rocamadour rôti au miel, salade de roquette aux noisettes  Mon plat : Risotto aux... [Lire la suite]
20 juin 2012

Déguster la meilleure cuisine de tous les temps à l'Atelier Joël Robuchon

  Ce mercredi midi, j'ai emmené mon papa à l'Atelier Etoile de Joël Robuchon. A l'occasion de la fête des pères et de sa venue parisienne, il fallait bien marquer le coup :) Nous avons pris la formule déjeuner : entrée-plat-dessert. Le restaurant entièrement rouge et noir est confortable, les serveurs attentifs, l'ambiance relativement détendue, et les plats, mais les plats... une vraie tuerie!!!  Mise en bouche - Foie-gras, réduction de Porto, mousse de parmesan : Entrée La Cerise - Gaspacho tomates et... [Lire la suite]
29 avril 2012

L'Opéra Restaurant

La semaine dernière, j'ai eu le plaisir d'être invitée à l'Opéra Restaurant pour mon anniversaire par mon amie Miss Coat (son blog ici). Nous avions depuis son ouverture l'envie de tester ce restaurant à l'architecture particulière : au sein même du batiment de l'Opéra Garnier, la décoration très moderne cohabite avec les voûtes en pierre.  Après une entrée sur le tapis rouge (oui oui, rien que ça!!), nous avons apprécié l'ambiance chic mais décontractée. Nous nous sentons très bien accueillies : prise des vestes à... [Lire la suite]